Ons Krat is goed gevuld met iedere week 5 soorten groenten en 4 soorten fruit, aangevuld met aardappelen en perssinaasappels. Onze producten halen we zoveel mogelijk rechtstreeks bij kwekers uit de streek waardoor we de kratten kunnen vullen met superverse producten. Kies voor een kratje voor 2 of 4 personen en vul ze aan met extra groenten en fruit of melk yoghurt en eieren.
Vandaag de dag is de naam Dick Schaap synoniem voor dé horecagroothandel in groente en fruit van Noord-Holland.
Dick Schaap zit sinds 1965 in de groente- en fruithandel, dat zit zogezegd in ons bloed, we zijn gewend aan vroeg opstaan om lekkere verse producten in te kopen, dat doen we het liefst bij onze telers in de buurt, lokaal en lekker vers!
Wat van ver komt is niet per se beter. Sterker nog: ingrediënten die van ver moeten komen zijn meestal meer belastend voor het milieu. Oké, ook onze avocado’s moeten nu eenmaal wat verder reizen, maar de witlof halen wij graag uit Lutjebroek, de knolselderie uit Zuid-Schermer, de bloemkool uit Andijk en de Valery aardappels uit… ach, je snapt het punt. Lokaal is eerlijk, lekker, vers en beter voor het milieu.