Over ons

Kratje van… is ontstaan als een lokaal initiatief in Groot-Waterland.  Om tegenwicht te bieden tegen de almaar groeiende macht van de supermarkten. Die de voedselproducenten telkens maar dwingen te produceren voor lagere prijzen, terwijl de supers zelf meer winst kunnen maken.

Tegelijk hopen de initiatiefnemers achter Kratje van… de kloof tussen makers en consumenten te verkleinen. Wat Boer zoekt vrouw heeft gedaan voor het imago van de boeren, wil Kratje van… zijn voor de liefde en waardering voor hun producten. Zodat iedereen eerlijk kan genieten van lokaal geteelde blozende bietjes, de mooiste ‘gelukkige’ runderlapjes, van stronken andijvie met karakter tot zalige yoghurt en honing van de imker.

Ere wie ere toekomt

Kratje van… heeft geen behoefte om de eer op te strijken. Die komt de makers toe. En de consument die bewust inkoopt. Kratje van… is slechts het platform waar zij elkaar ontmoeten. Eerlijk is eerlijk.